Pour savourer un véritable plat Marocain , la base réside dans une réalisation méticuleuse . Commencez par sélectionner de l'agneau tendre et quelques aromates parfumées : des ras el hanout, quelques safran, et encore du gingembre. La semoule de céréale doit être cuite avec patience pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le boeu